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控干了水分的*花菜是*巴巴不打眼的，在鸡汤里做陪衬，在木须肉里做配角。许多人并不曾见过*花菜年轻时的容颜。我只想借用杜拉斯的名言来赞美它：「人人都说，你年轻时多么美，相比之下，我更爱你现在备受摧残的容颜。」——盒鲜姑”
凛冬渐近，老家的母亲给我捎来一大袋*花菜，我迫不及待约了朋友打火锅：烫过了各种牛肉羊肉、虾条肉丸后，香浓醇厚的火锅汤底里，下入一小时前泡发好的*花菜。
只消三五十秒，蓬发的*花菜便吸足了汤汁。一筷入嘴，绵软又不失劲道，细细嚼来，唇齿间弥散开来自山野的清新，鲜香入心。
▲一筷*花菜入口唇齿鲜香
（图源：sohu.