瘦肉g，
虫草花10g，
桂圆肉10g，
淮山药20g，
芡实5g，盐适量。
（1）将瘦肉洗净，放冷水冲净血水，入沸水除血沫，虫草花稍微浸泡一下后清洗干净，桂圆肉、芡实及淮山药洗净后再用水浸泡一刻钟，以上材料处理后均沥干水分备用。
（2） 把所有材料放进电砂锅里面，加入适量的水，盖上盖子，炖3个小时。
（3） 打开盖子后再在沸腾的锅中煮3分钟，加入盐搅匀盛出即可饮用。
虫草花的价格比冬虫夏草要少了两个零，然而其功效却不是只有人家的百分之一那么少。所以，虫草花还是非常适合春季进补的。