大年夜，跟着我这样吃，有汤有肉还有菜，营养均衡，新的一年身体倍棒
大年三十，不知您都准备了哪些年夜饭菜？今天和大家分享这7道营养美味的家常菜，有您喜欢的吗？用来新春宴客，也是非常不错的选择哦。可以在评论中聊下您最爱的一道菜，喜欢的朋友请在文末给我点赞哦。
：海带干、猪骨、花生，盐。
1.低温水泡发海带。
2.锅中放入适量的水，冷水下锅，放入猪骨，大火煮开后继续煮1分钟，煮出血沫。
3.煮好后用冷水冲洗干净。
4.海带泡发好后，清洗干净，切成小块。
5.在砂锅中放入海带、猪骨、花生，适量的水。
6.大火煮开后改小火慢煲一小时，加盐调味即可。
五花肉、姜、蒜，食用油、盐，生抽。
1.姜去皮后切成片，蒜剁成蒜末。
2.把五花肉放入高压锅中，倒入适量的水，放入姜片。盖上盖子，煮到上汽后，改小火继续煮10分钟。
3.热锅下油，加入蒜末，翻炒出香味厚，加入清水、生抽，调成蒜泥酱。
4.煮好的五花肉取出，切成薄片，摆盘，把蒜泥酱淋在上面或者蘸着吃。
五花肉、冰糖、五角、香叶、蒜头，食用油，盐，生抽，老抽。
1.把猪肉清洗干净，切成块。
2.锅中加水、加适量的料酒，放入猪肉块焯水去除膻味。
3.热锅下油，放入冰糖，把冰糖炒到融化变成浅*色。
4.冰糖融化后加入八角、香叶、蒜头、五花肉，快速翻炒出香味。
5.炒到五花肉浅*色时，加入适量清水、生抽、老抽、盐，盖上锅盖炖40分钟。
6.五花肉炖得软烂，大火收汁就可以出锅了。
：鸡胸肉，青椒，胡萝卜，蒜，食用油，盐，生抽，淀粉。
1.鸡胸肉清洗干净，切成块，加入适量的盐、生抽、淀粉，拌匀，腌制10分钟。
2.青椒清洗干净后切成小方块；胡萝卜去皮，切成片；大蒜去除蒜衣。
3.热锅下油，油热后加入鸡胸肉，大火翻炒，把鸡胸肉炒熟后，盛起备用。
4.锅里重新加入食用油，油热后加入大蒜，小火翻炒出香味。
5.加入青椒和胡萝卜，改大火，快速翻炒，大概炒2分钟左右，把青椒和胡萝卜炒至断生。
6.加入鸡胸肉，继续大火翻炒1分钟。起锅前加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀，就可以关火了。
蛏子、葱、姜、蒜，食用油，盐，生抽。
1.蒜头去蒜衣切碎，姜切成丝，葱切段。
2.用淡盐水浸泡蛏子，让蛏子吐净沙子。
3.热锅下油，放入姜、蒜、葱白，大火爆炒出香味。
4.放入蛏子，继续翻炒2分钟。
5.蛏子炒出水后加入剩余的葱段，炒熟。
6.加入生抽、盐调味出锅。
：琵琶腿，新鲜虫草花，食用油、盐、生抽、蚝油各适量。
1.虫草花用淡盐水浸泡5分钟，清洗干净，沥干水分备用。
2.鸡腿清理干净，斩成小块后，加入适量的盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，放置5分钟入味。
3.把虫草花平铺在盘子里。
4.把腌制后的鸡腿肉，放到虫草花的上面，多余的酱汁一起倒进去。
5.蒸锅中加入适量的水，烧开，把鸡肉放进去，大火蒸20分钟，把鸡肉蒸熟透。
6.一盘鲜香味美的虫草花蒸鸡腿就做好了，吸收了虫草花的鲜味，鸡肉更鲜嫩多汁，肉质一点都不柴，您也快来试试看吧。
：豆腐、胡萝卜、西兰花，食用油，盐，酱油，淀粉各适量。
1.处理食材，豆腐、西蓝花切小块，胡萝卜切片。
2.西兰花、胡萝卜清水煮熟。
3.用适量的盐、酱油、生粉，做成调味汁。
4.豆腐放入调味汁里滚一圈。
5.热锅下油，油热后放入豆腐，煎熟。
6.加入西兰花、胡萝卜，翻拌均匀，就可以关火起锅了。
简单的煎豆腐就可以出锅装盘了，煮蔬菜的时候可以同时进行煎豆腐，这样会节省很多时间。
希望各位会喜欢这几道菜，如果喜欢这道菜，请随手点个赞。觉得想吃请收藏并在最上方