农村这种植物很常见，在河边、稻田里都有它的身影，而且很容易辨别，所以母亲每次去摘都能采上一大筐，它就是鱼腥草，味道很多人受不了，它有一种鱼腥味，弄不好就很难吃，殊不知是治病的良药。
母亲之前的做法就是水煮，腥味难去，除了凉拌，其他做法也不错，比如鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草炒肉丝、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草烧猪肺、鱼腥草猪肺汤。喜欢吃凉拌的朋友，可以试试看，特别是在农村的朋友，采摘鱼腥草很容易又不花钱。
鱼腥草用处很多，可治疗肺炎、咳嗽、痔疮、虫咬、妇女外阴瘙痒等。临床用处也多，比如治疗尿道炎、习惯性便秘、*疸型肝炎、感冒发烧等。
据说食用鱼腥草有副作用，比如前段时间，有人认为鱼腥草会致癌，因为它含有一种叫“马兜铃内酰胺”的物质。而事实上，鱼腥草并不是马兜铃属植物，也就不含有马兜铃酸，喜爱鱼腥草的朋友倒可以适当食用。