向日葵是被子植物。
1.向日葵是被子植物，因为被子植物的果实包括果皮和种子两部分。
2.向日葵属于被子植物。向日葵在分类上属于被子植物，其果实为瘦果，俗称葵花籽，可食用。果实包括果皮、种皮、胚三部分。食用型种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚，约占种子重量的40%以上，千粒重～克。油用型种子较短小，果皮多为黑色，皮薄，约为种子重量的20～30%，千粒重40～克。
3.被子植物的果实包括果皮和种子两部分，向日葵的果实为瘦果，果实包括果皮、种皮、胚三部分。向日葵的种子叫葵花籽，含油量很高，可以榨油，也可以食用。向日葵是桔梗目、菊科、向日葵属的一年生高大草本，株高约1-3.5米，最高可达9米，茎直立，叶片通常互生，头状花序。