入夏后吃它正当时，和丝瓜是绝配，简单一炒，美白淡斑，裸妆也美
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，关于夏天，每一个人都有自己独特的专属味觉记忆，炎热盛夏，鲜美多汁、甜入心脾的水果最是勾人念想，在我国的南方，尤其是对于岭南地区的人们，除了常见水果，荔枝才是他们最不可忘却的鲜果，薄红的外壳里包裹着雪白如玉的果肉，美味与美名兼得，从唐代只有王公贵族可以吃到的贡品，到今天全民皆享的夏日佳果，不变的只有鲜甜美味，苏东坡为了它“不辞长作岭南人”，皎皎莹如白玉，清甜自带蜜香，一口荔枝，令人沉醉半晌，荔枝甜美醉人，几乎与酸涩绝缘，不论是口感还是味道，都皆胜于其它水果，特别的美味好吃。而除了拥有绝佳的食用价值，出色的营养和食疗价值更是荔枝的一大特色，特别适合夏天，尤其是女人去吃，因为荔枝含有丰富的果胶，铁，以及维生素，经常吃不仅可以加速*素排出、促进细胞生成，使皮肤细嫩，防止雀斑的发生，而且还能排*养颜，令皮肤更加光滑白皙，是不可多得的美容抗衰佳品，非常的不错。
而至于荔枝的吃法，相比其它常见的水果来说，也是更加的多样，除了可以直接新鲜食用，还可以入菜，就比如眼下这个季节，我就比较喜欢一种非常特别的吃法，那就是把新鲜的荔枝去壳和丝瓜一起炒着吃，大家都知道，丝瓜也是夏天不可多得的一种美味，而荔枝和丝瓜一起搭配，虽然看似有些奇怪，其实吃起来特别的美味，因为让咸味更突出荔枝的甜，除此之外，丝瓜的营养价值也是足够的出众，尤其是含有丰富的可以防止皮肤老化的B族维生素，以及祛斑美白，淡化黑色素，抑制黑色素的形成，淡化色斑的维生素C等成分。所以荔枝和丝瓜一起炒着去吃，做法简单快手，不但美肤养颜淡斑功效加倍，三天两头吃上一次，胜过敷面膜，皮肤变得更加白皙水嫩，裸妆也很美，而且荔枝吃多了容易上火，而丝瓜刚好具有清热去火的功效，还可以起到互补的作用，堪称绝配。那么。接下来我就把具体做法呈现给大家，喜欢的朋友一起来学习一下吧，趁着现在荔枝和丝瓜都正当季，千万不要错过了。
食材：丝瓜1根，荔枝适量，酱油少许。
制作方法：
步骤一：荔枝去皮，去核，可以撕开成小瓣，也可以不撕，紧接着丝瓜去皮，洗净切片。
步骤二：炒锅加水烧沸，将荔枝倒进去焯一下，捞出来控干水，随后炒锅倒油烧热，先把丝瓜倒入翻炒至变软熟透。
步骤三：倒入荔枝继续翻炒。
步骤四：最后放入少许虫草花或者是香菜香葱，再倒入酱油翻炒均匀即可享用了。
小贴士：荔枝已经带有甜味所以不需要放糖调味。另外眼下荔枝刚刚上市不久，大家在挑选荔枝时一定要注意，无论多好的荔枝，也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的，大多数的荔枝要么红中带绿，要么红中带白，要么浅红中带暗红，这种荔枝都是比较新鲜的。而那种色泽极艳丽又不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的，要是果皮上出现黑色或者褐色则证明荔枝已经变质，这种荔枝切莫购买。而且外表尽量要选择水润圆滑的。如果果皮发干，那么这种荔枝一定经过了长时间的储存，购买时一定要避免。丝瓜和它是天生一对，三天两头吃一次，胜过敷面膜，皮肤白皙水嫩，以上就是丝瓜炒荔枝的详细做法，喜欢的朋友赶紧试一试吧，如果你也有不同的看法和做法，欢迎分享。