滋补虫草花汤
孕妇可以吃虫草花吗
孕妇是可以吃虫草花的，孕妇不能过量食用虫草花，尤其是体质偏热的孕妈妈，虫草花性味甘温，如果盲目进补虫草花，以温治热，容易助生温热病，导致上火。建议一周最多三次，孕晚期则要避免进补，以免造成巨大儿。
孕妇适量吃虫草花的好处
1.强身补虚
虫草营养价值很高，主要功效为保肺肾，补精髓，治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症。
2.补钙
虫草花的钙质含量极高，吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收。
3.增强体质
虫草花煲鸡汤具有调节人体免疫系统的功能，增强体质的作用。
4.抗衰老
经过专家研究表明，虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，是人们滋补的佳品。
孕妇吃虫草花的注意事项
1、婴儿、发烧、妇女月经期是禁忌服用虫草花的；还有就是热性体质的人，高血压中风的人，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用虫草花的。
2、除了人群有所禁忌之外，在量上也是有所禁忌的。如果它与其他补品或者保健品同吃的话，是很容易会引起上火的，不宜吃太多以及吃得太频繁。
孕妇吃虫草花推荐食谱
凉拌虫草花
材料：新鲜虫草花，枸杞适量，日常调味料。
做法：
1.枸杞出水，虫草花出水，加入调味料，混合均匀。
2.冷藏至少1小时，取出，即可食用。
虫草花龙骨汤
材料：虫草花10克，芡实20颗，枸杞30颗，干贝10粒，甜玉米1根，腔骨克，盐1/2茶匙（3克）。
做法：
1.把腔骨用清水冲净。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块。
2.把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入虫草花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。
3.放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。
虫草花淮山杞子鸡汤
材料：小鸡半只，虫草花10克，干淮山10克，枸杞5克，姜20克，盐适量。
做法：
1.小鸡洗净，剁成小块，汆水，捞出备用。
2.虫草花泡在水中10分钟沥干备用，枸杞洗净沥干备用，姜去皮切片。
3.加油热锅。爆香姜片，放入小鸡，翻炒至小鸡表面微上色。
4.放入淮山、虫草花，加入足量的水，大火烧开，转小火盖上锅盖，煮2小时。
5.加入枸杞，再煮15分钟，放盐调味，出锅即成。
虫草花干贝玉米汤
材料：虫草花10g，干贝10g，枸杞20g，芡实25g，淮山30g，无花果20g，猪骨g。
做法：
1.把所有的材料浸泡20分钟。
2.把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用。
3.把所有的材料和猪骨放进锅里面，放进2L的的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前5分钟放进适量的盐，就可以了。
芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。
3.放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。
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