传
统
二
十
四
节
气
节气
春
分
CHUNFEN
春
分
有
雨
是
丰
年
3月20日农历二月初八星期六
春风摇曳,绿意盎然。从3月20日17分37分开始,我们进入了24节气的第四个节气-春分,“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。
春分过后,气候会有很明显的变化,同时这个季节细菌、病菌也是非常活跃,若没有做好预防保健工作的话,身体就很容易生病。一年之计在于春,只有掌握春季养生法,才能为新一年的健康打好基础。今天跟大家分享一些春分节气养生要点:
一、阴阳平衡
调节阴阳平衡,主要就是做到不足则补,有余则泻。简单来说可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚;解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。中医养生实践证明,无论补或泻,都应坚持调整阴阳,以平为期的原则,科学地进行饮食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。
二、适当“春捂”
春捂有利于调节人体的恒定温度,人体保持恒定的温度,一是靠血管的收缩和皮肤的出汗来调节;二是靠增减衣服来维持。如果过早地减掉衣服,就会破坏人体恒定温度的调节,影响身体健康。“春捂”还有利于抵御风寒;人体也同自然界一样,在春天开始复苏,原先处于“冬眠”的皮肤细胞开始活跃起来,毛孔张开;这时当冷风袭来时,就能长驱直入,使人感到寒冷。另外在初春时节,经常有寒流和强冷空气南下,导致气温急剧下降。在这种情况下,如果不“捂”着点儿,就很难适应这种冷暖的变化,从而诱发感冒、气管炎、关节炎等疾病。因此初春时节,不要换得太快,脱得太早。
三、饮食调护
随着春分节气的到来,在饮食调养方面,也更应注意协调平衡,忌食过于温热、过于寒凉,或过于升发、过于沉降的饮食,少食辛辣、过苦、过咸及腌制食物。
应多食用以甘淡、酸甘、微温,具有升发之性,健脾、益胃、养肝、护肝、柔肝、舒肝的食物,如大小白菜苔、油菜苔、菠菜、莴苣、春笋、土豆、山药、豆芽、*豆、香葱、荠菜等。
四、注意卫生,适当锻炼:
春季不但万物复苏,也是细菌、病*容易滋生的季节,因此,一定要注意卫生,勤开窗通风,保证室内空气清新洁净,同时要保持室内外卫生,特别是角落和阴暗死角的污垢也要清扫干净,并经常消*,杀死病*,这样可以减少呼吸道疾病的发生,也可减少细菌、病*的扩散。另外适当运动锻炼可增强免疫力,但运动锻炼需要循序渐进,不可太过激烈,以免身体适应不过来。
育才一幼第五周幼儿营养食谱
.03.22--.03.26
星期一
早餐:百合小米粥
煮鸡蛋
*葡萄干
餐间水果:苹果香蕉青枣
午餐:淮山蒸肉饼
洋葱烩牛柳
芝麻菠菜
红枣玉竹麦冬老鸽汤
米饭
下午茶:维记鲜奶
椰蓉糯米糍
星期二
早餐:维记鲜奶
芝麻流沙包
香甜板栗薯
餐间水果:橙子小米蕉蓝莓
午餐:牛肉烧萝卜
鲜虾仁鸡蛋羹
春笋香菇瘦肉汤
燕麦米饭
下午茶:木瓜雪梨银耳羹
华夫饼
星期三
早餐:番茄牛肉面
盐水花生
酱香干
餐间水果:蜜梨红肉火龙果紫色圣女果
午餐:红焖猪蹄
鸡蛋炒莴笋
清炒娃娃菜
茶树菇老鸭汤
南瓜米饭
下午茶:维记鲜奶
栆泥甜糕
星期四
早餐:维记鲜奶
*金大饼
茶鸡蛋
餐间水果:苹果哈密瓜香梨
午餐:虾仁腊肠煲仔饭
秘制牛腩
脆炒西兰花
鹰嘴豆鲫鱼汤
下午茶:冰糖莲子血糯米
蒸甜玉米棒
星期五
早餐:牛肉芽菜粥
盐焗鹌鹑蛋
碧根果仁
餐间水果:香蕉红心木瓜无籽红提
午餐:糖醋里脊肉
千张炒胡萝卜
蒜蓉甜麦菜
虫草花山药老鸡汤
藜麦米饭
下午茶:卡士活菌奶
亚麻籽牛油果吐司
图片:来源网络
食谱制定:陈施诗
编辑:李慧敏
审核:冯瑞娟
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