姬松茸是一种生长于夏秋季节的腐生菌，其中含有的多醣类可以有效的调节系统免疫力，是一种营养价值较高的食用菌，下面一起来了解一下姬松茸搭配什么煲汤好、姬松茸虫草花煲汤禁忌。
一、姬松茸搭配什么煲汤好
其实姬松茸非常适合和很多食材搭配，因为姬松茸性平，味甘；归心、肺、肝、肾经，没有什么副作用，也不会和其他的食材相冲，因此一般常见的食材都可以用于搭配。
姬松茸可以和核桃、花生、木瓜、海底椰、枸杞、红枣、茶树菇、花菇、竹荪、猴头菇、虫草花、花胶、玉米、当归、*芪、灵芝、芡实等，而且搭配不同的食材，其功效也不同，搭配淮山、芡实、枸杞，具有补血益气的功效；搭配香菇、灵芝，就是一道四季养生汤品，适合全家老小；搭配红枣、人参、鸡肉，适合体虚、亚健康人群。
姬松茸可以搭配很多食材，每一种搭配都可以发挥出不同的功效，因此没有什么营养最好之分，因为每一次的搭配都是一种功效，都对人体非常的有益，常喝可以让身体越来越好。
二、姬松茸虫草花煲汤的做法
材料：姬松茸6朵、虫草花15g、排骨g盐2g
做法：
1、排骨用净水汆烫后，再用净水洗去浮沫，放入能量土锅中；
2、将用净水浸泡后的姬松茸和虫草花一同放入锅中；
3、锅中加入适量净水；
4、水量依据刻度添加即可，然后选择老火汤模式；
5、汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味。
三、姬松茸虫草花煲汤禁忌
姬松茸虫草花煲汤并没有什么太大的禁忌，但是要注意，生吃的姬松茸一定要新鲜；吃野生菌(包括鲜姬松茸生吃)时不要喝酒，有的野生菌虽然无*，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学应，生成*素引起中*；目前只有姬松茸生吃是安全的，不会中*，其他的野生菌就不能生吃。鲜姬松茸生吃日本和韩国很流行，我国云南的昆明，丽江和香格里拉当地的居民吃的较多；食用野生菌不要杂，最好每次只食用一种野生菌，如果同时购买了多种新鲜野生菌，可以放冰箱冷藏保鲜，每次拿一种野生菌吃就好了，不可几种野生菌在同一餐吃，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没*的菌子也变成有*的了。
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