喜爱滋补类汤品的朋友们
一定常常遇到几个问题
海参鲍鱼如何泡发
搭配哪些食材才能充分发挥食补功效
配比怎么掌握口味才能最好
非厨房针对上述问题
开发了三款滋补汤包
本期介绍第一款汤包的烹饪方法
海参虫草花菇汤
用料及功效(成品汤包内含)
用料:海参、虫草花、蜜枣、青豌豆、枸杞、花菇、姜干、干贝、芡实
功效:提高记忆力、补肾、益精髓
海参泡发
1)海参清洗干净,确保所有工具无油
2)海参放入盛有矿泉水的密封盒内,浸泡三天,浸泡时需放冰箱冷藏
3)浸泡期间每天要换水两次,确保换水时不碰到油
4)待海参变软,用剪子剪开去掉内脏及杂质冲洗干净
5)将海参放入矿泉水的锅中煮40分钟,然后关火,在锅中焖到全凉再揭盖子
6)捞出海参再次放入盛有矿泉水的密封盒中浸泡两天,期间每天需要换水
7)泡好后冷藏备用
开始炖煮
1)其它原材料在炖煮之前浸泡半小时备用
2)开水汆烫好猪瘦肉
3)砂锅内添加冷水
4)加入所有原材料,大火煮开转小火
5)炖制一个小时即可
花样新吃法:可以添加干贝,花胶一同炖制,胶质更多更滋补
推荐使用锅具:
砂锅、泥锅、炖盅
汤包系列产品介绍
食养
轻滋补汤包系列上线啦,春夏喝出好气色!
下期预告:花胶姬松茸云苓汤
为了更好的解决大家的煲汤问题
非老大带领非厨房团队的小伙伴
不断的进行汤包产品的研发测试
尝试了近20多种配方
最终选定了三款美味又营养的汤品搭配
原价元
预售价仅需元
附送10元砂锅优惠券
此次预售活动产品数量共计份
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