嵇康《养生论》：
“合欢蠲忿，萱草忘忧”，故世称忘忧草。
在古代，
*花菜不仅被无数文人墨客
赋予了“忘忧”的的文学意义，
其药用价值也是备受推崇。
延续到今日，
*花菜依然是日常餐桌上的常备菜。
七月的红寺堡大地，
骄阳如火，*花如金，
*花菜种植基地，正进入繁忙的收获期。
三五成群的游人穿梭于其中，
或嬉戏花丛中，或体验采摘的乐趣。
*花菜，让红寺堡贫瘠的土地变得金灿灿。
请转横屏，看田间一派丰收的忙碌景象！
7月8日，在红寺堡区柳泉乡柳泉村*花菜种植基地，到处都是农民采摘*花的忙碌身影。农户将新鲜的*花菜采收、分级、包装后交专业合作社直接收购，*花销售供不应求。
你知道吗？
就是这一朵小*花，
如今成了红寺堡区的扶贫大产业。
数据显示，
去年这里种植面积已超过8万亩，
红寺堡搞*花菜到底有没有戏？
“当然有戏！”
红寺堡地处宁夏中部干旱带，光照时间长、昼夜温差大、土壤无污染、硒元素含量高，探明富硒土地面积13.68万亩（富硒耕地面积6.22万亩），富硒地层厚度达厘米以上，是种植特色优质农产品的绝佳地区。
所以啊，宁夏的*花菜与枸杞一样，同样拥有国内一流的品质。
现在，红寺堡区十多个村看好这个产业。红寺堡区累计发展富硒*花菜8.02万亩，认证富硒*花菜生产基地12个，培育*花菜种植专业合作社27家，注册“兴茗萱”等*花菜品牌8个。年，红寺堡被评为“中国食品安全示范基地”；年，红寺堡被评为“中国富硒*花菜明星产区”；年，红寺堡区*花菜产业综合产值达到2.88亿元人民币，占当地全年农业总产值的30%以上，“小*花”成为当地群众脱贫致富的“大产业”。今年3月份，红寺堡区成功摘掉贫困县区的帽子。
今年7月，
中央电视台各频道还播出
《宁夏红寺堡*花菜》精准扶贫公益广告
你了解*花菜吗？
观为名花，食为佳肴，用为良药。*花菜是生活中的常见食材，可以清炒，可以炖肉，也可以涮火锅。它不但味道鲜美，营养丰富，保健功效十分出色。
*花菜又名萱草、忘忧草、金针菜。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征就在她家院子里栽种萱草借以解愁忘忧。从此世人称之为——忘忧草。《本草纲目》记载，*花菜入药有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
宁夏*花菜主要以大金条、大乌嘴为主。经过检测，它含有的蛋白质、（全）糖、钙、镁、硒都高于国内的其他产区。
我们的村民精心种植、精细采摘、自然晾晒。
传统的工艺加上优越的自然条件，造就了红寺堡优质的富硒*花菜。
这样的*花菜，色泽稍深，手感柔软且有弹性，无任何添加剂，很大程度上保留了*花菜原有的营养成分。
“莫道农家无宝玉，遍地*花是金针。”
古话中晋北农家的“宝玉”*花，
这几年已成了红寺堡人的“致富花”，
一年又一年为农户带来收益。
点击视频，看看*花菜是如何采摘的！
宁夏新闻网记者马建宁祁瀛涛王莹摄
红寺堡区是我国最大的异地单体生态移民扶贫集中安置区，也是宁夏“五县一片”深度贫困地区之一。开发建设22年来，当地干部一任接着一任干、一张蓝图绘到底，带领23万移民群众战风沙、斗酷暑、增植被、建家园，实现了“沙丘起高楼，荒漠变绿洲”的发展蜕变。
过去的红寺堡，是“天上无飞鸟，风吹沙石跑”；如今的红寺堡，在一株小小的*花菜里，看到了脱贫致富的梦想和希望。
近年来，红寺堡区立足自然禀赋，抢抓乡村振兴战略机遇，加快结构调整，转变发展方式，强化*策支持，全力推动*花菜产业升级和品牌化建设，打出一套产业发展组合拳：坚持*策引导，推动*花菜“体系化”建设；狠抓延链补链，推动*花菜“产业化”发展；注重品牌创建，推动*花菜“市场化”运作；联合技术攻关，推动*花菜“标准化”生产；拓宽销售渠道，推动*花菜“常态化”收益。
如今
红寺堡的富硒*花菜闻名全国
成为脱贫攻坚的重要产业
未来，红寺堡将推进*花菜产业“产加销”一体化发展，通过补齐初加工短板促品质、培育新型经营主体促带动、注重品牌创建促营销，进一步把*花菜打造成助力脱贫攻坚、富民增收和乡村振兴的“摇钱草”。
编辑：王莹
审核：贺璐璐
宁夏新闻网综合报道
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