仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属(Opuntia)植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、*酮类和果胶等。
仙人掌类植物原产南北美洲、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。(在中国大陆云南、广西、海南等地多见)。
一些大形果实可食用，量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌属种类的果实不但可食用，而且还有利尿作用。
研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核*素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
食用方法
1.直接食用。2.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。3.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。4.可以用来炼糖和酿酒。
文章来源：百科
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