今天做了忘忧汤，分享给大家学习一下，先看图
为何叫忘忧汤？因为这里有*花菜，*花菜俗称金针菜，萱草，忘忧草，它有健胃，通乳，补血，明目安神的功效，春天是肝气生发的季节，很多人容易肝火旺盛，心情低落，失眠焦虑，炖一点忘忧汤喝喝，可以有效缓解肝气不舒的情况，因为*花菜可以令人好欢，乐而忘忧。
下面逐步来讲解一下步骤哦
首先浸泡*花菜，它的成品一般都是干的，需要用温水浸泡，新鲜的*花菜是不能吃的，有*的，所以晒成干就没事了。浸泡后把头上的花蒂减掉。
这是花菇，也需要浸泡，这个需要浸泡的时间稍微久一点，然后斜切成大片，如下图
花菇的营养很好，口感很丰厚，可以完全吸收汤汁的味道，加上本身独有的清香，实在很赞
这是准备好的所有食材，瘦肉若干，红枣几个，从中间把红枣核剔除，百合两个洗好备用，如果没有鲜百合，用百合干也是可以的。
先放适量清水，加瘦肉和姜，一起煮20分钟，然后放入其他原料，这是刚放原料的样子。
这是接着煮20分钟后的汤，这道汤不需要时间太久，30~40分钟就可以完成，很清甜，晚上喝也不用担心长多余的肉肉，是地道的美容养心又养生的好汤，关键是做起来真的不麻烦，大家一定要试试，最后加盐调味即可。
为你献上我的心意，让我们的生活都健康，无忧！
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