虫草花排骨汤，做法简单，排骨软烂，汤汁鲜甜，并且虫草花含有很高的营养价值，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
食材：
排骨、虫草花、红枣、生姜
操作：
排骨冷水下锅，加姜片，2勺料酒。
烧开后撇去多余的血沫，捞出排骨。
将排骨、虫草花、红枣、姜片一起倒入电压力锅中。
倒入适量的开水。
选择煲汤，35分钟。
出锅前加少许食盐调味即可。