导语:春天万物复苏,草长莺飞,各种各样的野菜野草,在田地间是非常常见的。很多人都非常喜欢春天,因为春天四处都是一片生机勃勃的景象。
“野草烧不尽,春风吹又生”,很多人都会选择在春天出来摘野菜、野草,天然无公害,而且又非常清亮。
在我国的南方,有这样一种草,因为鱼腥草,真是味如其名,就有一股腥臭的味道。鱼腥草的一年四季都有,但是从4月份开始,一直到8月份,这段时间的鱼腥草会生长,特别茂盛。
很多农户都会将地上的部分割掉,可以起到控制地下根茎生长的目的,在冬天的时候,根茎就可以进行采收。鱼腥草已被中国药典收入,是一种草药。
01鱼腥草对身体有哪些好处?
鱼腥草味辛,性寒凉,可以起到清热解毒,利尿除湿的作用,对于治疗体内的热毒,湿邪都具有一定的效果,通过内服外用或者是食疗的方法,都可以有一定的作用。
鱼腥草还有抗菌作用,被称为天然的抗生素,比如对于各种致病杆菌,流感病毒等,都可以起到很好的抑制效果,能够起到抗菌消炎作用。
鱼腥草素可以增强白细胞的吞噬能力,对于抗过敏抗癌都有一定的效果,是一种良好的草药。如果需要通过鱼腥草来治疗自己身上的疾病,需要在医生的指导下服用。
02为什么说鱼腥草是“害人草”?
在南方,鱼腥草是非常常见的,很多人也经常把鱼腥草端上餐桌,当作一种野菜食用,而且很多人都食用量过大。
但是有人却说,鱼腥草是一种害人草,不能食用,这到底是为什么呢?这样的说法是否有科学依据呢?
出现这种说法的原因主要是鱼腥草中含有的物质,鱼腥草中含有马兜铃酸,而马兜铃酸是一级致癌物,一级致癌物表示,已经有充足的证据证明具有致癌性。
如果我们摄入了马兜铃酸,体内会产生一些代谢产物,而最主要的代谢产物是马兜铃内酰胺-I。
通过对鱼腥草的提取物进行分离,鱼腥草含有的物质并不是这一种,并且通过检测可以得出,鱼腥草中含有的物质,具有很强的药理活性,对人体是有好处的。
所以鱼腥草并不是一种害人草,也不会产生致癌的效果,但是如果我们要使用,却要知道,不能过量。
03常吃鱼腥草会咋样?此文告诉你
鱼腥草虽然对人体有很多的好处,但是鱼腥草毕竟是一种中药,如果经常使用,都会导致身体承受不了,出现一定的副作用。
1、鱼腥草可以起到清热解毒的作用,如果平常经常使用鱼腥草,可能会导致咳嗽的症状加重,不利于自己的病情恢复。
2、鱼腥草属于寒性,对于体寒的人,或者身体比较虚弱的人,中老年人,孕妇等,平常尽量不要使用,会对自己身体造成一定的损害。
3、如果经常食用鱼腥草,可能对自己的阳气有一定的损伤作用,导致身体虚弱,出现精神不振的状况,所以一定不要过量食用。
万事过则不达,何况是一种草药,所以平常一定要把握住食用量,不要再单纯的把鱼腥草当作一种野菜来食用。
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