养生虫草参：虫草参，又叫地蚕、草石蚕、地参，性味甘凉，功能补虚，清热醒酒。可与鸡同煲，又可用熟油温炸，体积迅速膨胀，参条内白外黄，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。状如虫草名地参，补虚活血稀世珍。清火败毒能健身，食疗两用最精神。佳肴送酒还解酒，玉齿留香到明晨。
黔味水煮鱼：水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。说了这么长时间，不过是和大家分享食物罢了，我看完是流口水了，你们想吃吗？
小米排骨：米营养之丰富，难怪有“代人参”之美称。但由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足，所以小米很适合和肉类混合食用。说了这么长时间，无非就是和大家伙分享菜品罢了，分享美味也是非常幸福的，你喜欢这些美食吗？
山药炒木耳：山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，清爽可口，健脾益胃助消化，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，我看完差点流口水了，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？
玉米烙：自家做玉米烙，一根玉米足够，为了保证成品不松散，嘉宾老衲用了两次淀粉：第一次把煮好晾干的玉米粒，趁表面湿润裹上干淀粉；之后在炸的过程中，再加一次水淀粉，水淀粉中也可适当放一些糯米粉。这样做出的玉米烙金黄酥脆，又很好地保留了玉米的清甜。
烧汁焖带鱼：带鱼切成段，用盐、料酒、葱、姜、花椒腌20分钟。腌好的带鱼放入盘中，撒上干淀粉，沾匀。锅中倒油，油热后下入鱼块炸至两面金黄，捞出控油摆入盘中。说了这么久，无非就是想同大家探讨食物罢了，分享美味也是非常开心的，喜欢的多多