小雪时节，天气越来越冷，给家人准备一锅热乎乎的虫草花桂圆鸡汤吧，从胃到心的温暖。
食材：三黄鸡一只
虫草花g
桂圆十个
葱一段
姜六片
调料：盐适量
做法：首先把三黄鸡清洗干净，切成块，锅里放水，凉水把鸡块放入锅中，烧开后，捞出浮沫，把鸡块捞出来过凉水冲洗五分钟左右。锅里再放水，烧开后倒入鸡块，放入葱、姜、桂圆，转小火炖一小时左右。放入虫草花，大火再炖半小时，就可以出锅了。
凉水入锅撇干净浮沫凉水冲洗5分钟放入桂圆葱姜，小火炖1小时放入虫草花再炖半小时出锅啦喝了这一碗热乎乎的鸡汤，寒冷马上就消失了，又暖身又暖心。
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