食虫草

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TUhjnbcbe - 2025/1/6 0:28:00
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北方,又到了萱草盛开的季节。

民以食为天,在老百姓眼里,它就是能吃的黄花菜。其实,能吃的黄花菜只是萱草属植物的一种。萱草属植物多达几十种,除食用黄花菜外多不可食用,含秋水仙碱,有毒。一定要提醒家里喜欢挖野菜的老人,千万不要从路边公园采“萱草”花来吃,以免中毒。

萱草在我国有几千年栽培历史,又名谖草,谖就是忘的意思。因此萱草又名“忘忧草”。

古时当游子远行,就会先在北堂种萱草,希望减轻母亲对孩子的思念,忘却烦忧。早在康乃馨成为母爱象征之前,我国古时常以萱代母。

唐朝孟郊《游子诗》:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。”王冕《偶书》“今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。”曹植为之作颂,苏东坡为之作诗,夏侯湛为之作赋……

古人把母亲喻作“萱堂”,父亲喻作“椿庭”,用“椿萱并茂”来形容父母俱在、身体健康。

母亲节已过,但祝福永在。萱草花开,愿天下所有母亲幸福安康!

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