虫草花鹌鹑汤
By媛芷媛味
原料:鹌鹑、虫草花、盐、味精、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、原料。
第2步、将鹌鹑去头去尾剁成两半加生姜加水放炖锅炖3个小时。
第3步、虫草花泡发备用。
第4步、将炖好的鹌鹑倒入锅中加虫草花大火煮开小火慢炖10分钟。
第5步、出锅前加盐味精调味,红枣枸杞点缀。
来自美食天下媛芷媛味的作品。
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