“罗萨扎西德勒”!这些天奔波在牧区跟村民朋友们打招呼说最多的一句话,意思是“新年快乐”。热闹的藏历新年已经结束,在年初三带大家直播感受现场过年氛围外,我们再带大家一起回顾新年的节日氛围和文化。
跟娃娃和大哥、阿佳们一起过年
新年热闹喜庆,紧张精选最后虫草
快乐的时光总是过得特别的快,因为再“狂欢”一段时间,娃娃们就要回归校园了,家里摆着特别多好吃好喝的,都是娃娃们爱吃的零食和饮料,难得一次可以吃个够,趁现在在家可以多享受一会。
家摆放的各种饮料和水果
小朋友们来给大家拜年了,祝大家罗萨扎西德勒,看着桌上摆着许许多多的美食,孩子们顿时充满了幸福感,有牛羊肉,有“凸”“切码”都是当地有名的特色美食,还有采购回来的饮料和零食,节日氛围一下起来了。
娃娃祝大家罗萨扎西德勒
藏历新年一直要持续十多天,扎朗爷爷打电话过来,说家里有虫草叫我们过来看一下。刚进入牧区没多久,就被路上长长的“车队”给堵住了,原来是外出探亲、买东西的村民朋友太兴奋,开太快了滑到了路边的坑里,现在路过的乡亲一起帮他把车抬出来,我们也一起去帮忙一下。
帮助受困的乡亲车子拉出来
“罗萨扎西德勒,新年快乐”!见到扎朗爷爷的我们先送上新年的祝福,爷爷是最要好的老朋友了,看到我们终于安全到达特别的高兴。爷爷一家比较贫困、娃娃也不少,所以我们每年都会来看望爷爷,给他们送点药膏和过冬的衣服。
终于来到扎朗爷爷家
“虫草是我和娃娃们在后面的高海拔雪山上挖的,这样吃的话对身体特别好”,扎朗爷爷激动的说道,带我们一起看他家后面挖虫草的雪山,光是远远的望去就感受到它海拔之高,采挖的环境艰苦,所以这里面的每一根都是爷爷的家的“珍宝”。
每一根虫草都是“珍宝”
扎朗爷爷开玩笑的和我们说道:“我牙口不好,肉吃得比较少,这一盘牦牛肉你们多多吃”。爷爷等这一天很久了,能把虫草卖了过新年,一家人团团圆圆健健康康在一起就是最幸福最开心的事。
纯正宗的牦牛肉多多吃
很多朋友问我们藏历新年有什么好玩的,以及新年的风俗习惯。一直在源头的我们不能“独享”这份喜悦,挑个好日子带大家感受一下村民朋友的藏历新年气氛,直接去到村民朋友家直播!
藏历新年最源头直播
过年拜访亲朋好友都是一家家相聚在一起,今天一起去这户、明天一起去那户,十分热闹。在进主人家时,会有一个重要的仪式,就是将面粉或者青稞粉抛向天空和地下,表示敬天敬地,祝福主人一家。
撒上面粉敬天地祝福
刚来到村民朋友家里,就被这浓浓的节日气氛给吸引住了,阿佳正在为到来的客人准备许多当地美食,我们也吃上一盘热腾腾香喷喷的牦牛肉包子,补充好体力再来精选虫草,好好感受一下年味。
香喷喷的牦牛肉包子
客人们都到齐了聚餐准备开始,熬了一下午的牛骨汤配上香喷喷的饺子,今天又是一顿大餐,在外面玩耍、跳舞的娃娃们闻到了香味一起跑回来争先恐后想吃。
熬得香喷喷的牛骨汤
直播圆满结束了,特别感谢大家一起来过“藏历新年”,感受他们的节日气氛,把那曲源头的生活,习俗,特色分享给大家,我们一直都在源头,有机会就开直播,让大家也可以亲临那曲的雪域高原。
给大家分享西藏美食和风俗
吃饱喝足的娃娃们组织了一场跳锅庄舞活动,男女老少都可以参加。穿上漂亮的藏装,随着优美的音乐翩翩起舞,这就是牧区特有的快乐,大家有机会的话可以过来感受一下!
娃娃们组织跳锅庄舞
奶渣是过年必备的食物,也是牧区上最有特色的小吃,而奶渣的做法有很多,除了平时我们看到一大块那种,还有圆圆的奶渣球和奶渣饼,还可以做成“喇喇”(奶渣条),种类特别多。
牧区的特色小吃奶渣
前面马上就到咱们老朋友旺唐大哥的村子,可以清楚地看到大哥村子的后面有一排排高耸的雪山,都是海拔特别高的虫草山。过几个月他们就在这上面挖虫草,这样环境下生长的虫草品质肯定不会差,我们马上出发!
旺唐大哥背靠雪山的村子
新年卖完虫草,筹备春季的生活
旺唐大哥家也不例外,家里摆满了藏历新年的各种果干水果和牦牛肉,这么多好吃好喝的摆上桌上,孩子们都快开心坏了,十几天想吃啥就吃啥。
各种果干水果和牦牛肉
旺唐大哥说家里的虫草不多,但剩下仅有的几百根虫草都是最好的,我们也是一丝不苟地对每一根虫草进行高标准的精选。在那曲不仅要面对缺氧环境,大雪极寒、生活不便,而我们一直坚守源头为大家找最好的虫草。
虫草卖了之后补助家里的开销
“胖呼呼饱满的虫草,在那曲家庭里几乎很少能看到”,这些虫草都是经过旺唐大哥的精挑细选,特意把最好的留到过年用钱才卖的,感谢旺唐大哥给我们留下来的好虫草!
感谢旺唐大哥的好虫草
今光是爬上这个小山坡就喘大气了,扎西大哥住的地方海拔接近五千米,每一步都艰难前行,听到动静的娃娃们都出来迎接我们了,小小的家里,有两家在聚会,太热闹了。
来到扎西大哥家里
扎西大哥家里摆放着许多藏历新年吃的干果和饮料,过新年多吃水果和蔬菜。娃娃上学之后,大哥也要开始忙碌牧区上的活了,养多点牛羊弥补冬季的损失,补贴家里的生活费开销。
新年水果蔬菜多多吃
“开饭啦,开饭啦”平时牛羊肉吃多了,蔬菜成了改善伙食的美味,难得过新年特意去县城里买了回来给娃娃们吃,炒上几盘香喷喷的,比肉还要抢手,全家老少都爱吃。
新年吃多点蔬菜
扎西大哥说家里娃娃特别多,过完年后孩子们都要上学,有些是刚上幼儿园,有些是上小学的,所以费用开销特别大,这些是最后的虫草专门留着家里的生活开销用。在牧区的家庭,虫草是主要的收入来源,必须做好精打细算的安排。
虫草卖了补贴家里开销
每次采挖虫草的时候都是去到雪山最顶峰的地方挖,虫草不仅品质药效好而且饱满,这么高海拔采挖的虫草才符合我们精选要求,那曲第一品质就是我们的追求。
那曲的第一品质虫草
和大哥不舍地告别之后,我们赶紧去下一个牧区,今天要帮大家的订单凑齐。孩子们可爱又单纯的样子,看着让人觉得很治愈、温柔。
牧区村民的善良可爱
藏历新年的年初三,按照西藏当地的习俗村民朋友们都组织出来一起爬山挂经幡,煨桑,撒经文。将这份吉祥好意带给大家,祝大家在新的一年身体健康,万事如意,罗萨扎西德勒。
挂经幡,煨桑,撒经文献上祝福
准备赶往下一个牧区村民家庭看虫草的路上,碰到了修信号塔的大哥,车子陷进雪地里了,他们赶着去工作,一不小心打滑就出不来了。拿着一捆捆的的电线,艰难地把车子拖出来,遇到这种情况我们也尽力的帮助他们度过难关。
帮助被困大哥把车子拖出
忙活下来已经特别晚了,我们趁太阳下山之前赶回服务站,不然夜晚在这大雪覆盖的雪山上行路是特别危险的。
未来还有很多那曲的传统节日,我们再一一带大家体验、分享给朋友们!