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TUhjnbcbe - 2024/7/6 4:43:00

虫草花小白菜炖粉条

麻辣,下饭。

原料:虫草花、海带、小白菜、粉条、玉米油、姜、干红辣椒、花椒、盐、生抽、自制辣椒、香辣酱、蒜。

做法步骤:

第1步、小白菜洗净切二指段。

第2步、开水中焯至颜色变绿捞出。

第3步、海带丝凉水泡软。

第4步、锅中适量水烧开,粉条和海带丝煮八成熟。

第5步、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒,炒香。

第6步、焯过水的小白菜放入,翻炒两下,倒入适量开水。

第7步、适量盐,生抽调味儿。

第8步、煮半熟的粉条海带放入。

第9步、一勺自制辣椒油。

第10步、一勺香辣酱搅匀。

第11步、放入虫草花再煮5,6分钟即可。

第12步、虫草花小白菜炖粉条完成。

第13步、成品。

第14步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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