虫草花炒鸡蛋
By养生小仙女
原料：鸡蛋、虫草花、香菜、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、虫草花用水泡一下。
第3步、鸡蛋打散。
第4步、锅烧热下油，油温升高后开中火，下打好的鸡蛋。
第5步、稍微煎一下后，打散，熟了之后，装进盘子。
第6步、少许油，下虫草花，中火翻炒几次。
第7步、下煎好的鸡蛋。
第8步、加入蚝油。
第9步、加少许水，翻炒后，盖上锅盖，焖一下就可以了。关火后打开锅盖，下香菜，用余热翻炒一下，上盘。
第10步、成品。
小贴士：
营养丰富，口感好，小孩子很喜欢吃。
来自美食天下养生小仙女的作品。
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