虫草花鸡汤小馄饨
By一溪月
汤色金黄,咸鲜,清而不油。
原料:馄饨皮、胡萝卜香菇猪肉馅儿、盐、鸡精、香菜、香葱、小米椒。
做法步骤:
第1步、周末,孩子都在家,炖了一锅虫草花鸡汤。汤色金黄清而不浊。用来下面,下小馄饨都很不错。
第2步、还剩下点胡萝卜香菇猪肉馅儿。
第3步、馄饨皮斜切开。
第4步、包上一点馅儿。
第5步、包成自己喜欢的样子。我家孩子特别喜欢我包的小馄饨,一口一个,特别棒。
第6步、包好的小馄饨。
第7步、香菜,香葱,小米椒。
第8步、锅内适量水烧开,馄饨倒入。
第9步、煮两滚儿。
第10步、捞入碗中,一点盐,鸡精调味。
第11步、舀入适量虫草花鸡汤。
第12步、撒上香菜,香葱,小米椒。美味的小馄饨做好了。
第13步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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