TUhjnbcbe - 2023/10/11 17:21:00
妈妈刚生完宝宝的初期，饮食上除了传统的鸡蛋、红糖来补气血外，其他的汤水也尽量清淡适宜。在月子的后期可以加一些药补的食材一起煲汤，能更好的增强体质，提高免疫力。原料鸡-虫草花-西洋参-*芪-桂圆-红枣-枸杞-辅料盐-制作过程1,准备所有的食材；2,鸡洗净，放入开水锅里焯去血水；3,桂圆去外壳，同其他配料一起清洗干净；4,,将焯水的鸡放入砂锅，将除了枸杞的其他所有配料一起放入砂锅，加入适量的开水；5,大火烧开，调小火慢炖1个小时；6,加入适量的盐调味，即可盛入碗内，再撒上枸杞即可食用。烹饪技巧1.在煲汤前，鸡要先在开火锅煮一下，可以去腥气和血水；2.鸡肉肉质细嫩易熟，故不需要炖太久。适宜人群乳母标签补充蛋白质餐次分类中晚餐推荐理由“虫草花”是属于一种真菌类的食材，它含有的多糖物质能调节人体免疫功能；西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃及养颜的功效；鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类，含有各种矿物质，易于消化吸收。鸡搭配这些药材一起煲制的汤，味道清甜，营养丰富，不仅能滋补身体，还有很好的催乳效果。