羊肚菌乌鸡汤
By雨中漫步_kRsJPX
原料：羊肚菌、乌鸡、虫草花、莲子、香菜、料酒、花椒、姜、盐。
做法步骤：
第1步、羊肚菌，虫草花，莲子提前泡好。
第2步、洗净，水留着煮汤，沉淀一下。
第3步、乌鸡洗净。
第4步、冷水下锅，放料酒、花椒焯水。
第5步、所有食材一起倒入汤锅，放姜片。
第6步、到入泡羊肚菌的水。
第7步、加入适量开水。
第8步、大火烧开转小火慢炖50分钟。
第9步、放盐调味。
第10步、继续炖10分钟。
第11步、出锅撒香菜。
第12步、营养美味。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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