ByFrankstfu
用料
整鸡半只冬虫夏草根葱适量大枣5颗竹笙3根香菇6朵枸杞5克生姜片
做法步骤
1、土公鸡半只
、配菜
3、配菜菌菇类，可以不放，为了吸油放的
4、鸡用清水冲洗干净，加凉水、生姜片、大葱大火煮开
5、水开焯水
6、焯好的鸡块捞出用水冲洗干净，水分沥干
7、加入虫草、大枣、香菇大火煮开5分钟转小火
8、竹笙用温盐水泡0分钟，去头去尾后切段
9、炖50分钟后，加入竹笙、枸杞小火再炖0分钟，加入适量盐调味
10、一碗鲜美的虫草鸡汤这样就做好了
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