世界之大，无奇不有，这世上的所有生物好像都能成为人类的盘中餐。那些看起来瘆人可怕的生物，经过人类的一番折腾，总能变得美味十足。但其实大部分人还是对此非常抗拒的，毕竟他们的外表就足够让人失去食欲。还有那么一批人一直致力于寻找各种猎奇的美食，甚至开始独家研究。不可否认的是，所谓的“猎奇美食”拥有丰富的高蛋白，只要经过合规的烹饪，会对人体带来许多的益处。
接下来我们要一起看看的就是以下五种猎奇美食：烤猪眼、竹筒田鼠……不看后悔，重口味慎入！
烤猪眼
烤猪眼这个名字听起来就很新奇，非常不可思议。但其实这是广西百色地区的一款特色小吃，经常出现在各种各样的夜市中。不吃不知道，一吃吓一跳，吃完之后，你一定会惊叹于烤猪眼所带给你独特的味蕾享受。
烤猪眼对用料是十分讲究的，采用的猪眼必是当天现宰猪的新鲜眼睛。广西人把烤猪眼称为“四只眼”，因为卖家常常将四只猪眼串到一根烧烤签上，然后撒上精制的配料腌上一小时以上使之入味，在烧旺的炭火上不断翻烤，并撒上佐料。烤猪眼在嘴里会非常有嚼劲，越吃越香，轻轻一咬，猪眼里的汁水会“嘭”的一声在嘴里爆裂开来，这种包浆的美味会让你永生难忘。
竹筒田鼠
竹筒田鼠，顾名思义，将竹篾装置的力度大小控制到最佳后，静待田鼠的自投罗网，这样一道美食的食材便准备完成。随后再将刚捕捉来的田鼠连带竹筒一起在火上翻烤，添加葱姜蒜、生抽酱油等一系列佐料，随后便大功告成。
但不得不说的是，对于一些吃不惯的人来说竹筒田鼠会有一种怪味，但吃到尾声的时候，反而会越吃越入味。新鲜的田鼠不但美味可口，而且含有超高的蛋白质，营养丰富。尤有补肾之功，对一些尿床的小孩效果极佳，有一定的药用价值。爱喝酒的人，更是把这道美食当做上等的配酒菜。
沙虫
说起沙虫，很多人最初都会被它的名字而劝退，但实则其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，更有“海滩香肠”之美称。沙虫富有蛋白质、脂肪和钙等多种营养成分，味道还胜过鱼翅、海参等海洋生物。
沙虫看着像虫子一般，但其实它属于海鲜。人们将沙虫挖出来后一般会晒成干物，用来炖汤、煮粥，甚至做成烧烤，它的味道非常鲜美，并且食用部分很大，因此很多人都爱吃。但吃的时候注意将沙清干净，不然会有一种不适感。
河豚白子
河豚白子原属于日本的一种美食，河豚白子即河豚的精巢，只有在河豚的发情时期才会产出，因此极为珍贵。而且河豚本就是一种具有剧*的生物，稍不注意便会将*素处理不干净，所以只有具有专业资格的厨师才能烹饪制作河豚。
河豚丰腴柔滑的生殖腺，总是能带给人类最高阶的味觉愉悦，白子所富含的鱼精蛋白非常美味，吃起来爽口弹牙。白子所富含的维生素B有助于推动人体的新陈代谢，促进蛋白质和脂肪的转化吸收，长期适当的食用甚至会有明显的医药效果。白子在产卵期最为肥美，因此食用河豚白子的最佳季节是冬天。
野汤尼姑粉
听到“野汤尼姑粉”这个名字时，大部分人都会表示疑惑：尼姑？尼姑也能做汤了？实则不然，野汤尼姑粉其实就是一碗素粉，配上各种杂菌，像冬菇、茶树菇、鸡腿菇，再加上少许虫草花、几片蛋丝等。但这碗粉的汤底其实费了不少心思，用鸡肉、猪肉以及各种材料熬制，味道鲜美可口、耐人寻味。
此道美食的营养价值依然非常高，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素，长期吃可以提高免疫力等。再者菌类本就被称为“长寿食品”，无论是大人还是小孩都可以尽情的敞开吃。
结语
看完这期后，大家是不是会对这些“猎奇美食”没有那么抗拒了呢？其实这些美食只不过是外表看起来恐怖了些，实则吃起来不仅口感好，而且对身体会有一定的益处。所以当大家吃腻家常便饭后，换个口味也不是不行！那么你认为还有哪些重口味美食呢？欢迎在评论区留言分享。