「本文来源：钱江晚报」
可能你的身体还没反应过来，二十四节气寒露已过。
根据中医春夏养阳，秋冬养阴的原则，寒露时节为人体适宜进补的时候，人们可以根据这一节气的特点，科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，但不能乱补。
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古人认为，长寿的秘诀在补肺，秋天正是进补的好时节，正如一句俗话：秋天补肺，冬天不遭罪。
现代医学研究表明，人生存的年限与肺活量紧密相关。虫草被赋予东方圣草药中*金的美誉，是一种能同时平衡、调节阴阳的中药，其性味甘平，入肺二经，润肺、补肾、益精、理诸虚百损，是秋季润补极品。
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在立秋之后，天气发生了变化，早晚气温偏低，人体新陈代谢下降。若不留意人体受凉便会引发感冒咳嗽，重者会发生支气管炎、肺炎乃至哮喘等呼吸系统疾病。同时在秋季，老年人也易患病，冬虫夏草适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚的老年慢性呼吸系统。
但是，一说到虫草，你肯定会说“太贵了，吃不起”，但是懂行的朋友会说，那就买点性价比更高的断草，养生食用。
那么，什么是断草？
断草与整草的食用功效有差吗？
我们今天一起来了解下~~~
为什么会出现断草？
其实，冬虫夏草中的断草也是冬虫夏草，只是整根的冬虫夏草断成了两截或者多截而已。
我们都知道，冬虫夏草是生长在藏区高海拔雪山草甸或草坡上的，藏民在挖虫草的过程中，难免会有不小心挖断的情况出现，这时候藏民就会用竹签把断了的冬虫夏草插起来；或者在刷泥、储运、包装等的过程中，从原产地到售卖地，路途过长，也会出现偶尔折断的情况，这便产生了断草这个新品规。
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断草与整草有哪些区别呢？
01
售价不同
冬虫夏草的整草当然要比断草的价格贵不少，而且头数越大价格越高，要是不讲究品相、包装等外观，只是自己食用，觉得更经济实惠，那么吃断草来养生也是很不错的。
02
品相不同
现在，还有很大一部分朋友购买冬虫夏草是用来送礼的，这个时候就需要对冬虫夏草的品相有一定的要求，比如要选头数大的、虫体饱满的、颜色*净的整草。
03
营养成分区别不大
从理论上来讲，断草只是冬虫夏草在形态上发生了变化，由整条变为折断的两截或者多截，会使有效成分发生部分流失，但是影响不大。只要不是断掉后特别瘪，或者只有草身，没有草头等断裂部分残缺等情况，买点自己吃，性价比还是很高的。
断草怎么吃？推荐两种好方法
第一
煮水喝
建议选择玻璃水壶，加水并放入几根清洗好的断草，煮上十分钟左右，水开了之后就可以喝了。在这个时候观察水的颜色，颜色越深，营养越丰富。
第二
煲汤蒸饭
在煲汤或者蒸饭的时候也可以放入一些断草，不仅能品尝鲜美，还能滋补身体。每天一次，连服３个月到半年，养生效果明显。
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注意事项：服用虫草的时候，不要和萝卜、绿豆汤等一起食用，会影响虫草的滋补效果。
断草坚持吃，对人体有哪些好处？
一、公认的补肾佳品
在《本草备药》记载虫草：“味甘性温，秘精益气，专补命门”。秘精益气，就是指保护肾的精气。
好比搭建一座房子，地基是最根本的保障，而肾的精气恰恰就是生命这座房子的地基。“人老肾先老”，就是说人老了，肾的精气最先衰减。虫草被很多人称为“补肾上品”。
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二、滋养益肺
中医有句话叫“肺为气之主，肾为气之根”。所以说，肺主呼气，肾主纳气，如果肾的纳气功能不正常，就会出现肺吸入的清气上逆而不下行，出现呼吸表浅，动则气喘，呼多吸少，呼吸困难等。冬虫夏草能很好地滋养肺部。
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三、免疫差、病术后需要固本培元的人
断草中亦含有多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素、促进伤口愈合的酶、抗体等营养物质。
四、对抗妇科病的“战士”
断草滋补肝肾的同时，育阴养颜，更能平衡阴阳，固本培元，对女性痛经、月经不调、血色黑都有很好的帮助。
备货说明
本月为『有礼健康直购』八周年，为了回馈众多老会员，特别引进了藏区断草新货，不计成本，抄底价体验，只有袋的备货，先抢先得，售完即止。