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TUhjnbcbe - 2023/3/27 20:01:00

要说牛肉面大家肯定平时常吃,但是说到这个“天价”牛肉面,小编只想到了两个,那就是台湾的牛爸爸牛肉面和石家庄的“面食部”,首先我们先来说说这石家庄的“面食部”

“面食部”的牛肉面最贵的是一碗,不愧叫“豪中豪牛肉板面“,莫非里面下了一整头牛吗?其实不然,我们可以看到他们家的其它牛肉面还是很平民价的,小碗8块大碗12块,店里的人大多都是吃的十来块的牛肉面,这才是他们家的正经营生,那墙上的和的牛肉面,其实就是一个噱头而已,就拿这的面来说,上面明摆摆的写着食材有2斤澳洲龙虾一只、冬虫夏草一根,这已经不是买牛肉面了,而是卖食材。而这的豪中豪牛肉面,写得很含糊,什么天上四种、地下四种、水里四种,也不外乎就是海鲜和虫草之类的,反正就是一个字——贵,所以说这完全就是一种营销手段,真有人去吃那的面,说不定食材还不新鲜

接下来我们说说台湾的”牛爸爸“牛肉面

与石家庄的那个牛肉面馆不同,台湾的店面很小,并且店里只有四张桌子,每天只接待20个客人,店里最贵的牛肉面是价值元新台币的”元首“牛肉面,折合人民币左右

并且他家的牛肉面都很贵,除了上面元新台币的,还有新台币的和新台币的牛肉面,店内最低消费是新台币,折合人民币也是一百多块钱,对于普通人来说,还是有点舍不得的,但是这家店在台湾还小有名气,不少人还专门飞去台湾吃

牛爸爸牛肉面所采用的牛肉是来自日本、澳大利亚、美国和巴西等国的进口顶级牛肉,每一块牛肉都切成特定的形状,克面条、五块牛肉和一块牛筋,再加上一碗汤,就是这么简单的一碗面,想吃还要提前预约

这样一碗面对牛肉的大小规定都是有特定要求的,每一碗熬出来的汤都是不一样的,甚至换了一个牛的部位,一碗面就变了一个味道,慢工出细活,所以每天限量20碗,他将牛肉面做到了极致,即使它并不能符合所有人的口味,但是它具有了很高的价值,很多人并不缺钱,所以它这每天20碗面很轻松就卖了出去。

对比了这两家”天价“的牛肉面,其实小编发现它们就是把生意做到了两个不同的境界,不知道大家是怎么看待这个事的呢

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