虫草和当归可以一起吃吗？答案是可以一起吃的！那冬虫夏草当归如何食用？冬虫夏草是补肺益肾、增强体质的滋补养生中草药材，当归是补血补气润肠通便止疼的中草药，二者是能够一块儿食用的，二者一块儿食用一般不会造成什么冲突的，而且还能起着相辅相成的作用效果。它们能同时煲汤喝，东强堂小编给大家大家详细介绍两个冬虫夏草当归炖汤的吃法。
一、冬虫夏草当归鸡腿骨汤
我们准备一些鸡腿骨，三个就可以，可以带点肉，把准备好的鸡腿骨冷水下锅，放入生姜和葱，煮一会，这样可以去除腥味和血沫；准备青海一级冬虫夏草四根，清洗干净；再准备适量的枸杞子和胡萝卜、鲜玉米、山药和当归。我们将去过腥的鸡腿骨放入炖锅中，把清洗干净的冬虫夏草、枸杞和鲜玉米、当归放进去，加入料酒和生姜还有清水就可以开始炖煮了；炖煮一个半小时之后再放山药和胡萝卜，再炖煮十五分钟左右就可以放盐了，搅拌均匀之后出锅既可。
二、冬虫夏草当归老鸭汤
我们准备一只老鸭，一斤左右的就可以了，先汆水一会，之后将血水洗干净放入炖蛊中；当归准备15克左右，一级青海冬虫夏草准备2根，生姜、黄酒、精盐适量；我们再在炖蛊中加入姜片、黄酒、和洗干净的当归与冬虫夏草；隔水烧开之后两分钟转中火隔水炖煮两个半小时就可以撒盐出出锅了。炖好汤之后再调味可以让汤味道更加鲜美，还有大家在给老鸭汆水的时候一定要汆透透的，不然炖煮出来的鸭汤不会太鲜美。
以上就是对冬虫夏草当归如何食用的详细介绍，冬虫夏草和当归的服用方法还要很多，以后都会给大家介绍更多的冬虫夏草和当归的食谱，感兴趣的朋友能同时学习一下，真的是既美味有营养呀！
