北京中医手足癣医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8604561.html对于木耳大家都很熟悉，是我们常吃的一种食材，做法也多种多样，无论是凉拌、炒制还是做汤食用，味道都非常的鲜美，而且还是火锅常用的配料之一，常吃有益身体健康。黑木耳被营养专家誉为“素中之王”和“素中之荤”，含铁量是素食蔬菜中最高的，蛋白质和肉类相当，常吃可补血益气，软化血管，还可降压降脂。
木耳是一种食用菌，质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，看似小小的，放在水中一泡就大了，木耳有较好的吸附能力，可以吸附体内的垃圾和有害物质，促进消化吸收，有效防止便秘，常吃对肾结石有一定的治疗作用。富含多种营养物质，常吃有益于人体健康。尤其是女性多吃木耳有很好的功效，可补血益气，预防贫血，有助于健康。木耳中含有的膳食纤维，可以帮助促进排便，减少*素对人体的伤害，从而预防肠癌。
木耳中的维生素E和氨基酸的含量较多，能够维持皮肤健康，滋润皮肤，防止皮肤衰老，起到美容养颜的作用。木耳和它一起吃，黑木耳和它一起吃，胜过冬虫夏草，保护血管健康，有效降三高，女性常吃还可美容养颜，越吃越漂亮，它就是豆腐。
豆腐是日常生活中常吃的一种豆制品，口感滑嫩，营养美味，素有“植物肉”之美称，其中含有优质蛋白质，有补脑健脑之功效，常吃还可清热润燥、补血养颜，有很好的保健作用，有利于大脑的生长发育，还可有效防止骨质疏松，好处多多。下面小编就将它的具体做法分享给大家，一起来看看吧。
首先准备食材：木耳、豆腐、葱、盐
具体做法步骤：1.将木耳清洗干净，放入盆中，倒入适量清水和食盐泡发备用；豆腐冲洗下切成块备用；葱洗净切成葱花备用。
2.锅内倒入适量食用油，油热后先放入葱花炒出香味，接着放入木耳翻炒，然后放入豆腐，倒入适量温水，盖上盖炖煮三分钟左右，然后倒入适量食盐调味，最后熟了即可出锅装盘食用。
这样一道营养美味的木耳炖豆腐就做好了，你学会了么？不妨尝试着做给家里人吃，希望以上文章内容对您的健康有所帮助，看完后觉得实用的话别忘了
