第23期，每天一道沙棘美食！
今日处暑，意味着炎热的暑天正式结束，真正的秋天即将到来。
入秋后天气逐渐转凉，空气也随之干燥，因此在饮食方面跟夏季相比就会有所不同。
这时候最需要多吃一些滋润、降噪的食物，才能防止身体出现不适。
今天处暑，给大家推荐5道最适合秋天吃的菜谱。顺应季节变化而及时调整饮食，身体才会更健康。
老鸭汤
古语有云：处暑送鸭、无病各家。
鸭肉性凉，但最适合夏末秋初食用，不仅可以滋润肠胃，还可以祛火降噪，用来“贴秋膘”最合适了。
鸭、山药、薏米、虫草花、枸杞、姜、盐、鸡精
1、山药去皮切滚刀块，薏米浸泡1小时，虫草花、枸杞浸泡10分钟备用；
2、鸭子清理干净切小块，清水中加入盐、料酒浸泡出血水；
3、起锅加入清水，放入鸭块、姜片，，大火煮开后转小火焖煮40分钟；
4、之后再将山药、枸杞、虫草花倒入锅中煮15分钟；
5、起锅前加入适量盐、鸡精调味，即可食用。
沙棘冰糖雪梨汤
曦晟源棘时补充是0糖、0添加的%沙棘果汁，含有多种活性物质和丰富的维生素C，不仅可以调理肠胃，还能美容养颜，提高免疫力。
而梨性凉多汁，口感甘甜，被称为“天然的矿泉水”，和沙棘汁一起搭配炖汤酸甜可口。
曦晟源棘时补充沙棘汁1罐、梨1个、冰糖
1、梨清洗干净，切片备用；
2、起锅烧水，烧开放入梨片、沙棘汁、冰糖，大火煮开后转小火继续炖煮15分钟；
3、关火后，盛出即可食用。
提示：控制水量，否则梨不容易入味。
黑芝麻丸
经常吃黑芝麻可以让头发更加黑亮，还能加快体内新陈代谢功能，是秋季必不可少的滋养品。
熟黑芝麻、黑米、黑枸杞、西洋参片、蜂蜜
1、将黑芝麻、黑米、黑枸杞、西洋参片放入料理机打成粉末；
2、起锅烧水，将粉末倒入碗中裹好保鲜膜，上锅蒸30分钟；
3、另起锅，锅中放入蜂蜜、清水，小火熬制浓稠后关火备用；
4、芝麻粉蒸好后去除，淋上蜂蜜，搅拌均匀后揉搓成小圆球，即可食用。
桂花糯米藕
虽然如今一年四季都能看到莲藕的身影，但实际上秋天才是莲藕收获的季节，这时候的莲藕品质、口感都是最佳，而且还温润养人，现在吃再适合不过了。
莲藕、糯米、红糖、红曲米粉、冰糖、蜂蜜、桂花
1、糯米提前浸泡2小时以上；
2、莲藕去皮，去头；
3、将浸泡好的糯米灌入莲藕孔洞，再用筷子挤压紧实，盖上莲头，用牙签固定好；
4、将装好糯米的莲藕放入高压锅，倒入1勺红曲米粉、4勺红糖、少许冰糖、ml清水，煮1个小时；
5、煮好后，莲藕取出切厚片装盘，再淋上少许汤汁和蜂蜜，撒上桂花，即可食用。
冬瓜排骨汤
冬瓜含有丰富的膳食纤维，含水量也高，吃起来软糯清甜，秋天用来炖菜或煮汤对身体都非常好。
冬瓜、排骨、红枣、姜、盐、鸡精
1、排骨切小块，冲洗干净，清水中加入姜片、料酒浸泡5分钟，去除血水备用；
2、冬瓜清洗干净切片，红枣洗净清水浸泡；
3、起锅加入适量清水，依次放入姜片、排骨，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
4、然后再放入冬瓜片和红枣，继续炖煮10分钟；
5、起锅前，加入适量盐和鸡精调味，即可食用。
处暑之后天气依旧炎热，但早晚温差较大，建议适量增减衣物，调整饮食。今天推荐的这5道食谱，都非常适合秋季食用，有时间记得亲自试试。
