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周
食
谱
愉快进餐
LANTERNFESTIVAL
本
周
食
谱
营养
周一（.4.11）
早餐：金针菇肉丝面
早点：酸奶
午餐：牛肉焖土豆清蒸南瓜西红柿鱼丸汤红薯米饭
午点：香蕉
晚餐：鱼香肉丝炒缸豆末大骨绿豆汤软香米饭
周二（.4.12）
早餐：香菇瘦肉包紫菜冬瓜汤
早点：酸奶
午餐：白薯粉蒸肉*瓜炒木耳红枣乌鸡汤软香米饭
午点：瑞士卷
晚餐：肉末炒青豆番茄炒蛋排骨玉米棒汤绿豆米饭
周三（.4.13）
早餐：瘦肉炒河粉青菜蛋花汤
早点：酸奶
午餐：排骨烧山药爆炒莴笋片罗宋汤软香米饭
午点：圣女果
晚餐：腐竹焖牛肉醋溜白菜土鸡虫草花汤金银米饭
周四（.4.14）
早餐：上汤香菇鲜肉饺子
早点：酸奶
午餐：炒三丁炒油麦菜鲫鱼豆腐汤软香米饭
午点：小蛋糕晚餐：肉末蒸鸡蛋炝炒土豆丝猪肝菠菜汤红豆米饭
周五（.4.15）
早餐：奶香馒头雪梨银耳汤
早点：酸奶
午餐：牛肉焖萝卜木耳炒生菜大骨海带汤金银米饭
午点：苹果
晚餐：扬州炒饭三鲜汤
幼儿用餐礼仪
中华饮食礼仪，源远流长，是社会文明的具体体现之一。每个民族在长期的饮食生活实践中，都会形成一套属于自己的规范化饮食礼仪。中国饮食礼仪，数千年来由上到下成规成矩，以一贯之，成为中国一种文化现象的特征。所以用餐礼仪就应该从小做起，本期饮食文化为你解析。
目前幼儿进餐中出现的主要问题，许多幼儿形成了吃饭挑剔、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯。由于父母和老人的包办代替，许多三、四岁的幼儿还要父母喂饭，幼儿独占食物，浪费粮食、边吃边玩等现象也非常突出。这些情况，主要表现在技能掌握和幼儿进餐礼仪缺失两个方面。
就餐礼仪:
1.饭前一定要洗手；
2.在用餐过程中，必须保持桌面的整洁；
3.细嚼慢咽，餐食在口中时不说话；
4.不能用手玩饭粒、饭团；
5.不要把吃不完的东西放回菜盘里；
6.当与许多人一起用餐时，不能把自己喜欢的菜拖到自己面前；
7.吃东西、喝汤要不出声，不要发出啧啧的声响；
8.尽量避免打嗝，实在忍不住时，也应紧闭嘴唇尽量不要发出声音；
9.不翻捡盘中食物，夹菜时使用公筷；
10.吃饭时要量力而行，最好是能把碗里的饭吃完，不要剩饭；
11.吃完饭要将残渣收拾在自己的碗里，座椅放正。
如果您的孩子是特殊体质幼儿，例如手臂习惯性脱臼、食物过敏、身体体虚或者有特殊疾病等，请及时告知老师，方便老师在幼儿园更好的照顾孩子们。
?图文：大一班
编辑：李紫胭
初审：雷宜平
终审：章世芬?
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