什么原因会产生白癜风 http://m.39.net/pf/a_4992915.html鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软*金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌*金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
干鲍鱼
干鲍鱼是相当名贵的食品。受地域气候影响，不同地方干鲍加工技术有所不同，但一般都需要经过晾晒、盐渍、水煮、烘干、吊晒等一系列复杂而精心的处理，这也是造成干鲍价格极其昂贵的原因。加工完成的干鲍需要一个存放成熟的过程，放置时间越长风味越别致。鲍鱼在干制保藏过程中其物理化学性质、组织构造发生变化，内部出现溏心效果，在质感方面大大超过了鲜鲍鱼。
--摘自百度百科
鲍鱼的作用：通便，抗氧化，活血调经；
虫草花的作用：止咳平喘、调节内分泌。
这一道汤可以说是女性在进行选汤时的不二选择。
鲍鱼适合人群：
一般人均可食用
1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。
2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
最近休息的时间慢慢固定，有足够的时间在家研究怎么做菜、如何炖汤了。可以磨磨唧唧拍照的感觉还是很可以的，于是又做起鲍鱼虫草花鸡肉汤了，毕竟我就是那个可以不吃饭，但两天不喝汤就难受的湛江人呀??
用料虫草花5克红枣2颗鲍鱼2只鸡胸肉2大块(4指宽)简式鲍鱼虫草花鸡肉汤的做法
1.将鲍鱼上面的粘液洗刷干净，鲍鱼的壳也刷干净，因为有一只壳有点儿脏怎么刷也刷不干净，所以我只要了一只放汤里（听说鲍鱼壳含有人体所需的微量元素）
2.剔鸡胸肉，因为我的小炖盅容量有限，所以我把多余的骨头剔掉了，只剩下鸡胸肉，我老妈之前也这么做，说是更鲜甜，其实我个人不是很喜欢嚼鸡胸肉，觉得好柴，但是我可以喝汤呀??
3.红枣洗干净，一分为二，去核（核好像比较上火）虫草花泡三分钟，掏干净把鲍鱼、鲍鱼壳、鸡胸肉、虫草花、红枣一起放炖盅里，加适量水，开炖
4.两小时过后，汤已经好了。我是最后才放盐调味的，我个人喝汤比较清淡，不喜欢放鸡精味精，我就只放了盐，搅一下就可以盛出来喝啦
小贴士
1.鲍鱼腹有黑黑的东西，建议掐干净，不然会很腥哦2.虫草花不要洗太多次，泡几分钟过两次水就好了3.不喜欢吃鸡的小伙伴，瘦肉也是个不错的选择
ZcRonny
