食虫草

注册

 

发新话题 回复该主题

失眠最怕这菜,每周吃1次,补血安神,失眠 [复制链接]

1#
白癜风治疗 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_7375991.html
泉州白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/171021/5779684.html

失眠最怕这个菜,2元一盘,三天两头吃一次,睡眠充足精力好。从春节开始就宅在家里,天天想着怎么防护,怎么吃饭。足不出户非常关心外面的情况,什么时候能正常工作出行,什么时候孩子能上幼儿园,上幼儿园了怎么防护,到底去不去幼儿园呢?说来真奇怪,就这点事情每天翻来覆去想,白天犯困,一到晚上就睡不着觉。身体躺在床上,大脑非常活跃,这就叫失眠吧。已经连续很多天这样了,虽然不上班在家,但比上班都累多了。

这样下去不是办法,怎么办呢?我求助了一位有名的专家,她告诉我这种情况最好的办法是通过饮食来缓解,有助睡眠的食材有很多,像睡前吃些苹果、香蕉、牛奶等都不错。她推荐我有一种菜,让我们每周多吃几次。

这菜就是“茼蒿”,茼蒿中含有的维生素B1比绝大多数的蔬菜都多,而且茼蒿中还含有丰富的钙、铁矿物质元素,钙可以促骨骼的发育,铁具有补血益气的作用,所以冬天我们多吃一点茼蒿,既能预防失眠,还能补血安神。后来,我每天中午和晚上吃一盘茼蒿,坚持了2天,晚上10点睡意就来了。虽然我的失眠好了,但是我现在仍然坚持每周吃一次茼蒿,失眠真的再也没有打扰我了。而胡师傅最喜欢吃的茼蒿是蒜蓉炒茼蒿,这样炒出来的茼蒿香味扑鼻,闻着就很有食欲。

而且在我们当地,1斤茼蒿3元钱,大概买2元钱的茼蒿就能炒上一盘,比很多蔬菜都要便宜呢。接下来我就把这道香气逼人、回味悠长的蒜蓉炒茼蒿的做法分析给大家,希望失眠的你,一定要好好爱惜自己,多给自己做几次茼蒿吃。

胡师傅炒茼蒿的诀窍:

1、炒茼蒿时,需要猛火爆炒,而且要把控制炒茼蒿的时间控制在2分钟内,这样可以防止茼蒿失去过多的水,导致茼蒿吃着不鲜嫩。

2、炸蒜末时,一定要小火炸蒜末,如果火候太大,会导致做好的蒜蓉发苦的,这一点很重要。

还有一道菜它就是*花菜,也叫忘忧草。*花菜有丰富的卵磷脂,它是大脑细胞重要的组成部分,对改善大脑功能有重要作用,可以防止注意力不集中、记忆力减退等,被人称为“失眠克星”。

干*花菜克、鸡蛋3个、大葱、生姜

精盐、料酒、白糖、胡椒粉、生抽、鸡精、香油

步骤一:干*花菜用冷水泡软之后,摘去两头硬结洗净。在沸水中焯烫2分钟,捞出沥水备用。

步骤二:鸡蛋打入碗中,加入几滴料酒或者几滴白醋,这样可以去除蛋腥味还能增香。

步骤三:起锅烧油,倒入鸡蛋液小火炒熟。

步骤四:开火,锅内剩余底油烧热,下入葱姜爆香后,下入*花菜翻炒均匀,加入适量生抽、精盐、白糖、胡椒粉,2勺清水。烧开之后,加盖小火焖2分钟。

步骤五:待汤汁收紧,下入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,点几滴香油出锅即可。(不喜欢香油味道的可以不加)

琦哥提醒:鲜*花菜含有秋水仙碱,不能食用,这点大家要记住啦。

(图文来自网络,如有侵权请联系删除)

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题