泰顺县泗溪镇下桥村坑尾高山跑山鸡，是远近闻名的廊桥之乡，有着得天独厚纯生态生长环境，跑山鸡生长在山间林中，喝着原生态天然矿泉水，以捡食草芽、虫子、草籽、小沙子、粗粮等五谷杂粮为食。
究竟~什么是跑山鸡呢？什么是高山纯生态放养？那它们（鸡）是吃什么呢？我们又要为何要为跑山鸡买单？
所谓的跑山鸡更准确的说法就是“绿色纯生态中放养的野鸡”。绿色生态放养鸡，就是把鸡群放养到自然环境中，充分利用天然的资源，让鸡肉、鸡蛋恢复它应有的天然优良品质。
现在想吃到正宗土味实在太难了.....
长辈们年复一年的感叹，鸡越来越没有鸡味，蛋也越来越没有蛋味。工业化养殖的肉鸡，满足了我们对鸡肉“量”的需求。然而对鸡肉“质”的需求，不该消失在口耳相传的味觉记忆里。
在偌大的城市里，尽管物质丰富，但也着实很难吃得上正宗新鲜的农产品，超市里的也不见得一定正宗。所以很多人更愿意爬个山、趟个水、奔个农村，去寻找最接地气、最靠谱的农产品。
现在我们不必再千里迢迢、跋山涉水，只需窝在家里，躺在沙发上，动动手指，泰顺泗溪坑尾的高山农产品----新鲜、纯生态跑山鸡，就可以马上来到您的餐桌上,为您与家人带上那份质朴的农家味。
生态放养的跑山鸡——有别于笼式养的肉鸡。其中以“山坡、丛林散养鸡”为最好；跑山鸡：又叫野鸡、雉鸡。性情活泼，善于奔走而不善飞行，喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力差，只能短距离低飞并且不能持久。食量小，食性杂，胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。跑山鸡是杂食鸟，内喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。
土鸡的营养价值
泗溪坑尾纯生态散养跑山鸡，饮用水是来自山涧中的山泉水，吃的食物是山林间中的各种植物和虫子......
?山间昆虫?农家蔬菜?农家粗粮
跑山鸡的营养价值比一般散养的土鸡较为高。
主要表现在：相比笼养的肉鸡，跑山鸡肉质结构和营养会比例更加合理，含量更高。跑山鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，这些对人体保健来说具有重要的价值。
因为长期穿梭在山林中，食虫草和粗粮较多，蛋*中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋*更大，颜色更深，跑山鸡作为优质滋补的绿色农产品之一，孕妇生产以后，用跑山鸡来炖汤可以促进身体的恢复，人在患病以后的康复饮食中炖鸡汤滋补也是很好的选择。鸡肉汤能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。
跑山鸡皮肉中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质。
跑山鸡的生长环境
老鸭专区
想要了解更多关于泗溪坑尾跑山鸡养殖环境，可以通过
