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黄花菜金针菜吃法还有这么多 [复制链接]

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明星的减肥餐是各式各样。前些天继“蔬菜三明治”之后,关晓彤妈妈的“解馋鲜辣汤”在网上又火了一次。大家都知道减肥的过程很痛苦,尤其是嘴巴对各种美食和味道无比怀念。这道“解馋鲜辣汤”是关妈妈为正在减肥的女儿特意研究的,满满的都是爱意,让粉丝们羡慕不已。关晓彤在自己微博视频里吃得过瘾,引得网友口水连连,纷纷求食谱。

(点击文末“阅读原文”,查看视频教程)

美味的鸡汤打底,诚意满满的香醋、白胡椒粉和香菜在最后画龙点睛,让这道汤又酸又辣又鲜,减肥期间来一碗真是过瘾。炎炎夏日没有食欲,喝一碗可以马上开胃。不仅如此,各种食材荤素搭配,加上具有药用价值的*花菜,最大程度的保证营养,可以说关妈妈十分用心了。

更可贵的是,这道汤很家常,所有的食材老百姓都能轻松买到,包括*花菜。今天就说说这*花菜。*花菜又叫金针菜、萱草。它的营养丰富,药用价值也很高,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。近年来被越来越多的人作为健脑益智,养生美颜的食材。

说起来,我们的大黑山岛每到入夏漫山遍野开满*花,十分好看。它们是野生的,迎着日头和海风,恣意生长。不得不插一句,大黑山岛真的是座宝岛,亿万年的历史孕育了丰富的动、植物种和各种自然奇观。感谢大自然的馈赠。

渔民们在不忙的时候上山采摘*花,洗净蒸熟晾干,或自己食用或卖钱,已有多年。现在*花菜在南方已经形成产业,成田种植农药驱虫机器烘干。不乏黑心商贩还会用硫磺熏制。大黑山岛自然生长人工晾晒的干*花菜,吃起来是真的放心。

前面给大家介绍了关晓彤妈妈用*花菜做的鲜辣汤。其实翻一翻做菜APP,你会发现*花菜的做法还有很多!下面的菜谱仅是其中的几例。

炒*花菜——徽菜中的精品*花菜焖肉——超级下饭凉拌金针菜——清新爽口*花菜炒鸡蛋——味道赛螃蟹

*花菜不仅吃法多样,还有很多说法。白居易有过诗云:“杜康能散闷,萱草解忘忧”。原来它就是大名鼎鼎的忘忧草,周华健唱过的那首《忘忧草》。看这歌词,忘忧草似乎和大黑山岛有着某种联系。

忘忧草忘了就好

梦里知多少

某天涯海角

某个小岛

某年某月某日某一次拥抱

青青河畔草

静静等天荒地老

作为忘忧草,*花菜的花语代表“忘却一切不愉快”;作为萱草,它的花语指“伟大的母亲,慈母”,是中国的母亲花。孟郊《游子诗》:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。”此外*花菜又名“宜男”,传说古时妇女佩戴宜男会生男孩,寓意多子多福。这么看来,*花菜还真是个宝,真心推荐给大家。感兴趣的朋友们,赶快联系我们吧!(

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