食虫草

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你绝对想吃的美食,吃一口回味无穷,别再点 [复制链接]

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虫草花花旗参香菇汤:虫草花冲洗一次。香菇,花旗参用温水泡2小时待用。浸泡好的材料清洗一遍备用。然后把所有的材料放进锅里,再把飞好水的瘦肉一起放进去,放进足量的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前半小时,放盐就大功告成了!

啤酒虾:基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净,黄瓜洗净切片,姜、葱切片,炒锅烧热,放少许油,烧热后放入葱、姜片爆香,放入基围虾,小火煸炒至虾变红色,倒入啤酒,小火煮十分钟左右,待汤汁渐干时,放入黄瓜片,加少许盐提味,翻炒均匀即可,你爱吃吗?

荷香雪菜焗鳕鱼:鳕鱼洗净擦干,用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。同时将雪菜切碎,剁成细细的蓉,用少许油先将雪菜煸炒出香味,加少许糖调味。在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片,铺上炒过的雪菜,入锅蒸20分钟。出锅以后放到荷叶上铺少许葱丝,最后淋上热油即可享用咯。

孜然烧烤五花肉:薄片五花肉,切成2寸长短。不能切太短,炒之后会回缩变得更小。用孜然烧烤酱腌大约30分钟。热锅,下少许油,中火将五花肉快速爆炒。稍微几分钟后,五花肉表面已经带点焦黄色。这时候,将所有姜末、蒜末等倒下去,翻炒片刻。开大火将肉片上的油花逼出来,关火,稍微撒一点糖在表面即可装盘上桌跟家人一同享用啦。

核桃枣:大枣泡水,泡开。去核,这个过程,用勺子,挖出去就可以,山核桃仁,放在蜂蜜里面,滚一下。糯米面加温水,然后分成一份份放到大枣里,以防最后,面再不够了,之前分配好,最后再按入一颗核桃仁,很快,一个个都包好了,下一步就是蒸12分钟,得了,好吃又大补。

果香奶酪杂粮蒸饼:奶酪棒切碎,燕麦片用清水泡软,胡萝卜苹果渣中加入适量面粉,再加入泡软的燕麦片和奶酪碎,打入一个鸡蛋,用手抓匀,将面团捏成合适大小的小饼,放入盘中,蒸锅中加水,冷水上锅,中火蒸15分钟即可,不仅还吃,还很营养。

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