上海燕窝展
虫草、海参、酵素、陈皮、阿胶、佛跳墙展为滋补业提供新资源
世界燕窝滋补品展
上海燕博会
虫草、鱼胶、灵芝、海参、酵素、陈皮、阿胶、佛跳墙展为燕窝滋补企业提供新资源
新的消费需求催生新零售的诞生,线上线下融合、体验化场景、社区化服务、数字化营销已成为不争的发展主旋律。新零售是为了更高效地服务消费者,但它如何落地生根,从一个美好的概念变成切实可行的升级之道,这既是诱惑,又是一个巨大的考验。新零售思维该如何转变,在这种新思维的引导下滋补企业又该如何战略布局呢?
被誉为世界滋补行业盛会的世界燕窝及天然滋补品展览会简称上海燕博会许洋,张娟于年8月11-13日在上海新国际博览中心隆重召开,将有超过+家品牌企业参展,横跨涉及干燕窝、鲜炖燕窝、即食燕窝、冻干燕窝、燕窝粥、燕窝月饼、燕窝粽子、燕窝饮品等衍生品、即食鱼胶等花胶产品、燕窝化妆品、酵素、虫草、海参、鱼胶、枸杞、陈皮、阿胶、参茸、海马、羊肚菌、益生菌、花胶鸡、佛跳墙、鱼翅、西洋参、藏红花、蜂蜜、雪蛤油、药食同源、营养健康食品、滋补饮品、源头工厂、供应原材料、相关设备、生产商以及印刷、包装、销售、培训、互联网等多个领域,既覆盖了营养健康圈产业链上的各生产环节,也交叉跨界到与消费有关的其他领域。
新消费时代,读懂消费者,需要创新思维,更需要开放的姿态拥抱变化,不断与时俱进,创新开放、互补资源聚合,发挥各自优势,才能与消费者更近一步,提供更好的服务,如“门店要以内容‘喂养’消费者”的私域运营?想做好新零售,需要建立线下与线上多渠道,开展客户运营,提升持续不断的互动能力。本届大会旨在帮助传统滋补企业开阔视野,对切准线上的目标消费群体,把握准确其消费需求,实现更合理的商品组合,满足其各个方面的体验要求,布局新零售战略提供新的启示。
近几年受燕窝滋补零售行业企业数字化转型的步伐进一步加速,尤其是对于滋补商店而言,数字化转型不是选择,而是生存。在当前充满机遇和挑战的大背景下,实现数字化转型已势在必行。
1.专注客户,而非货源,这道理谁都懂,但能做到的不多。为什么?一方面担心货源被坑。其次是压根不懂怎么专注客户。滋补是个非刚需类的消费,需要不断唤醒和培育客户的消费意识。我们为什么很多人喜欢发展代理,因为代理想法简单,赚钱就行。但只有真正关心自己健康的人才舍得花钱。这才是好生意。内卷主要是同行在卷,其次是“跨界打劫”的。相同思维习惯的人最容易卷。只有跳出来,站在零售客户的角度去思考,才能避免被卷。
2.打磨产品,而非渠道,内卷的近义词是同质化。滋补品行业的同质化还不仅仅局限在产品表现,还有消费者的认知。几盏不同工艺的燕窝摆出来,多数客户绝对是一脸懵逼的。这个时候客户只能看品牌,看包装,看定价.......接下来就是混战。这时懂货却没有成交的你只能在旁边跺脚:客户要不就买贵了,要不就买差了。懂品牌的人就会知道:有竞争力的产品,不是物理上的那个产品,而是客户的认知。打磨产品,其实就是洞察需求,打造有内容的产品。
3.立足本地,而非异地,疫情是一个催化剂。就地过年,就近购物,同城配送,马老师的新零售正在进化成新实体。线上线下同步,缩短了和客户的距离,有实体门店的人比纯粹的线上销售更能得到客户的认同。商品的同质化,也使得线下体验和即时服务成为客户更为