虫草花鸡汤
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤，老少皆宜、味道非常浓郁。
原料：土鸡、虫草花、胡椒粒。
做法步骤：
第1步、虫草花泡二十分钟左右、洗净去掉根部、杂质
第2步、鸡冲洗干净
第3步、到入水中焯水5分钟沥出
第4步、把鸡油炒出油
第5步、下入鸡块、胡椒粒一起翻炒
第6步、下入盐炒均匀
第7步、一次性掺入足量清水烧开
第8步、传入砂锅中、放入虫草花
第9步、大火烧开转小火炖1小时左右即可
第10步、好香哦
第11步、非常好吃
来自美食天下沙儿飞飞的作品。
