这两种做法让虫草营养全都溶于水中,虫草正 [复制链接]

虫草也叫作冬虫夏草，其实虫草的种类有很多，只是其中只有冬虫夏草最为著名，所以渐渐的大家会把虫草默认为冬虫夏草。冬虫夏草是一种非常名贵的滋补食材，也是一种功效出色的中药材，由于这种药材非常稀少以及药效非常好，所以它的价格直逼黄金的价格。很多人只是听说过冬虫夏草，但是没有吃过，得到冬虫夏草之后也不知道应该怎么吃，今天小鲜就介绍两种让冬虫夏草溶于水中的吃法。

首先就是用冬虫夏草煮水喝，这是一种比较常见的吃法，也适合大部分的人食用。人们在需要的时候可以取3~5根虫草，直接放在养生壶中，加入适量清水一起煎煮，等煮开以后再煮10分钟左右，把里面的汤汁倒出直接代茶饮用，然后再次加水煮汁，一次放入到虫草，可反复煎煮3~5次，最后余下的虫草也要直接吃下去。

其次就是用冬虫夏草泡酒食用，在泡酒的时候应该准备20g左右的冬虫夏草以及g的白酒，密封浸泡15天以后，里面的虫草酒就能泡好，取成后可直接口服，另外虫草在泡酒时还可以搭配人参鹿茸和枸杞等多种具有滋补功效的中药材，这样能让泡出的虫草酒具有更好的保健功效。

这两种吃法都让冬虫夏草的营养完全溶到水中，更加利于人体的吸收和利用，进一步提高了冬虫夏草的利用率，减少虫草的浪费。