食虫草

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用虫草花菌菇鸡汤可以勾住家人的胃豆果 [复制链接]

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没有什么比一锅虫草菌菇鸡汤更暖胃暖心的了。从菜场挑选食材,做好准备工作,开始熬汤,等待的时间,出锅,喝汤,这些都莫名治愈。

By小包子宸宸

用料

老母鸡半只鲜香菇60克虫草50克羊尾笋0克枸杞适量盐适量

做法步骤

1、准备好食材,老母鸡半只,虫草花,鲜香菇,笋干提前加水泡着。然后把笋干撕开,香菇切好。备用。

、鸡肉切块,加面粉搅拌,洗净后,放入砂锅,加水。大火煮

3、捞出浮沫

4、放入之前准备好的笋干,鲜香菇,虫草。转小火,炖一个小时

5、倒计时5分钟时,放入枸杞。

6、盛出来,开吃。

小贴士

1.先生喜欢吃羊尾笋,加入到鸡汤中可以提鲜。不喜欢的朋友可以不放。羊尾笋本身就是咸的,所以最后出锅时没有放盐。.鸡肉本身就不腥,所以没有放料酒和姜片

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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