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秋季养生滋补虫草花鸽子汤 [复制链接]

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俗话说“一鸽胜九鸡”。据中医药学认为鸽子肉有补肝壮肾,滋阴降火的作用。除此之外,还具备增强记忆力,减少心率,美容养颜的功效。关于鸽子的美食特别多,例如:盐焗鸽子肉,卤鸽子肉,鸽子汤。

秋季天气渐凉,虫草花鸽子汤,常喝能让身子变得暖和,不怕冷。还可以补充水分,补充营养,清甜好喝不油腻。

虫草花,鸽子,料酒,红枣,枸杞,盐,姜

1.虫草花提前浸泡,浸泡完清洗干净备用。

2.鸽子,加料酒、姜片煮开,捞出清洗去血沫。

3.鸽子、红枣、姜片、虫草花放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火慢煮30分钟。

4.快出锅时加入枸杞,适量盐调味。拌匀后就可以喝啦。

真的很好喝,喜欢喝汤的人可以试试!还能补充营养,增强免疫力。

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