两种虫草吃法介绍,别再只知道泡水吃了 [复制链接]

冬虫夏草是一种非常名贵的食材，它的食用方法也有很多，其中最简单的食用方法就是泡水食用，同样这是一种很受欢迎的食用方法。但实际上，冬虫夏草还有两种做法能够充分释放虫草当中的营养，增加口感和风味，想要了解的朋友可以跟着小鲜的脚步一起来了解一下。

首先就是用冬虫夏草煮粥喝，粥是一种比较暖胃的吃法，在煮粥的时候大家比较喜欢加入绿豆、花生等等食材进行搭配配，却忘记冬虫夏草也能够煮粥食用。人们在用虫草煮粥时，需要准备新鲜瘦肉克，虫草5克，小米克，把准备好的虫草用清水洗净，准备好的猪瘦肉要洗净以后切成细丝，再把小米用清水淘洗干净，处理好的食材一起放到粥锅中，加适量清水一起煮制成粥，煮好后加少量食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。

其次就是用冬虫夏草炖羊肉，这种搭配可以说是非常匹配的，为什么会这么说呢？这是因为最适合吃冬虫夏草的季节就是冬天，而冬天也是我们吃羊肉比较多的时候，在寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的羊肉火锅，岂不妙哉，再加上冬虫夏草，更是增加了其中的绝妙。准备新鲜羊肉克，生姜，适量肉苁蓉10克，冬虫夏草8克，把准备好的羊肉切成块状以后，入沸水焯二分钟，取出以后力调水分，再把准备好的中药采用清水洗净，把它们一起放到干净的炖盅里，加适量清水放入准备好的姜片，一起用大火煮开，再用小火炖三小时，出锅前加食用盐调味，调匀后就能取出食用。

以上就是冬虫夏草两种做法介绍，等到逢年过节，家里来了几个亲朋好友，桌上摆着冬虫夏草的菜肴，既体面又实在。