俗话说:”一鸽胜九鸡”,鸽子肉确实营养非常丰富。
这道虫草花蒸乳鸽,既利用了虫草花不亚于冬虫草的滋补药用功效
做法:
鸽子清洗,切块、焯水后捞入煲中
虫草花抓一把,冲洗干净,投入煲中
洋参10g投入
生姜拍散入煲
枣5个,冲洗后投入煲中
枸杞5g,冲洗干净,投入煲中
陈皮3g
大火煲开,小火慢炖,加盐调味
鸽子肉虽然好,但是也不能单一食用。
鸽子肉缺乏维生素以及碳水化合物,经常食用会导致人体缺乏氨基酸,导致人体处于“亚健康”状态,还会造成孕妇回奶的现象。
所以再好的东西也应该适量而止,平时还是应该增加食物摄入的广泛性,不能挑食哦
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